お茶にしませんか

美味しいお茶がうれしい。

秋らしくなって お茶の美味しい季節。 私は 一年中熱い日本茶です。 お煎茶が好き。 広島には 主に九州のお茶が多く流通してると思う。 関東では 圧倒的に静岡茶。  ここ数年 知覧茶を良く飲みます。 日本茶(緑茶)の県別生 […]

飲物 夏バージョン

暑くなると ウェルカムドリンクがお茶からビタミンドリンクになります。 なかなか好評です。 小さなお子様も喜んでいただけるので・・・ リンゴ果汁・ブルーベリー・プルーン・ハチミツ・オリゴ糖・Lカルニチン・・・ 他ビタミンな […]

おやつ と お茶

チーズケーキのお茶は? ケーキの時は ほぼ紅茶です。 美味しいお菓子をいただくとき お茶はなににしようか?なんて うれしい幸せな選択。。  毎年 お正月にはお茶の福袋のプレゼントをいただいてます。 「LUPICIA」ルピ […]

冷たいお茶

冷たいお茶の出番です。 涼しそうなコースターを編みました。 #40レース糸 薄いベージュ色で 眠れない夜に ほどよい編み物。 9cm弱径だから1時間かからずに 1枚ができる。 小さめのグラス用にちょうどいい。 冷たいウー […]

一葉茶

初めての味 「一葉茶」  (中国茶) 爽やかな苦味と ほんの少し甘味も感じます。  お茶の色は 薄い緑色 ←こんな茶葉 1本が5、6cm以上あり 湯を入れると少しずつ広がり1枚の葉になります。 利尿作用があり、肝機能、腎 […]

花祭りと甘茶

今日は お釈迦様の誕生日  灌仏会(花祭り) 子供の頃 花祭りの日 お寺で小さな仏像(お釈迦様)に 甘茶をかけてお参りして 水筒に甘茶を入れてもらい 家に帰って飲んだけど 甘みがあるものの美味しくない記憶が・・・。 母か […]

本日のティータイム

訪れる人との挨拶が「暖かくなりましたね~」 「さくらや」さんで「桜だより」を買って さっそく お茶の時間です。 桜の花と葉の塩気とあんこのバランスが 絶妙でいくつも食べたい!! けど・・我慢。 ひとつだけいただきました。 […]

花粉症に効くみたい

暖かくなってそろそろサクラの咲く頃になると・・・。 檜花粉に反応するのか? くしゃみが立て続けに出ます。 黄さんのウーロン茶が効くと 聞いてましたが 本当に即効です。 暖かいのを飲んで4~5時間は くしゃみ出ません。(私 […]

食事とお茶

食事の時は日本茶をいただきます。 夏でも熱いお茶(煎茶)です。 あまり外食はしませんが 先日ふと思いました。 和食の時は 日本茶がサービスされます。 有料は経験ありません。 中華料理の時は別料金で烏龍茶、 洋食はサービス […]

クミスクチン茶

白くて清楚で可愛い花ですね クミスクチンの花。 マレー語で ネコのヒゲ  長い雌しべが似てますね~。 「Kumis Kuching」 シソ科の植物で 夏の間 長く咲いてます。 そして 健康茶でもあります。 毎日 職場の人 […]

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