お茶にしませんか

カボチャ食パン

ホクホク甘い北海道産カボチャを入れてみた。 ちょっとふくらみ過ぎだけど色がきれい 美味しそう。 サツマイモの時より カボチャ量を少し多くして焼いた。 味も香りもカボチャを感じるし、ふっくらしっとりで成功だ。 気温が低くな […]

たっぷりたまった。

煙突のスス。 薪ストーブの煙突掃除を totoさん カエルさんがしてます。 来月には焚きはじめることでしょう。 たっぷりのススが取れました。 以前 左官さんがこのススを コンクリートに混ぜて使うと言ってましたが 扱い難い […]

フェイジョア

初めての果実フェイジョア 調べてみた 南米原産 フトモモ科の常緑低木 耐寒性もあり 庭木にも良い。 夏に花が咲きこの時期たくさん実を付ける。 食べ頃がよくわからないけど キウイのように収穫後追熟させる。 いただいた実は  […]

いける ぬか漬け

洗ったサツマイモ ラップに包んで少しレンジでチンしてから ぬか漬けしてみた。 ちょっと変ったおやつのような味。 我が家のぬか床 朝ドラのようにしゃべってはくれませんが・・・ もししゃべったら 何を入れたか?コレは何だ?? […]

サツマイモ入り食パン

野菜カゴにサツマイモ。 夕飯考えるの忘れて コレ入れて食パン焼いてみよう 茹でつぶしたお芋 適当に入れて焼いた。HBで。 普通に焼けた。  けど 言われないとわからない味。 色も変わらないし、 今度 カボチャ入れてみよう […]

「秋」キムチ

栗が入ってる 「成城石井」のキムチ 季節限定の「秋」キムチ  白菜、キュウリ、切干大根、栗、カブ、エリンギ・・。 おいしい!! おみやげにいただいた。 実店舗に行かないと購入はできないから 嬉しい!! カボチャチーズケー […]

落花生 収穫

鳥除けネットのお蔭で カラス被害がなく 収穫できました。 10粒ほどの落花生がこんなに増えた~。大地の恵み。 一部を塩茹でにして味わいました(^^) 残りは 乾燥させて ストーブ焚くようになったら カラコロと炒ってみよう […]

傘を選ぶ基準

雨だったから傘をさして歩いて気付いた。 柄の持ち手の細いものは疲れる。 写真左は 径 Φ15.5㎜  中のはΦ20㎜ 右のビニール傘はΦ18㎜   私は20㎜くらいが持ちやすいと気付いた。 傘を買うとき色、柄、素材、大き […]

ワインレッドの渋皮煮

いただき物の栗で渋皮煮。 あまり大粒ではないけれど、何回もあく抜きして 柔らかくきれいな渋皮煮ができました。 甘さは控え目にした分 栗の旨みを感じます。 その煮汁がとてもきれいなワインレッド ゼリーでも作ってみようかな♪ […]

金木犀 花も香りも

「あ~秋だ」と感じる香り 金木犀 いつもの年より花が多くて鮮やか 香りも強いような気がします。 夏が暑かったから?雨が少なかったから? 植物を見ても気象変化(異常)が感じられます。 シラカバは落葉が始まり 風が強いと細い […]

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