お茶にしませんか

薪ストーブでクッキング♪

お昼は「焼きおむすび」でした。 朝 炊きたてご飯をむすんで、 お昼に しょうゆ麹をのせて ストーブの薪の火と熱で 香りのよい「焼きおむすび」!! しょうゆ麹が焦げてなんとも香ばしい~^^ あと漬物とお味噌汁だけで しあわ […]

地産地消

県内産のミカンはすでに消費済み レモンは絞りながら・・・ ジュースや料理に利用している。 広島県はかんきつ類の生産が多くてうれしい。 島から届く次の柑橘は・・?ネーブルかな。。 ハッサクや甘夏も楽しみ!! エアコンのいら […]

エコエネルギー

寒いのは我慢できません。。。貯えてあるのは心強い。 事務所 横や裏にいっぱいの薪のストック。 だから 時々「薪売ってますか~?」と 訪れる方が。 先日も そんな方とストーブ談議・・・楽しみました。 それぞれ 工夫をしなが […]

こんな寒い日は・・・

薪ストーブの炎がうれしい♪ そばで お茶したりおしゃべりしたりね~♪ 本当は職場ですが・・・・。 ギンナン焼いたりもします。 Pizza焼くのが一番楽しいし、おいしい!! 寒さは体力(抵抗力)低下します。インフルエンザ気 […]

おたすけ野菜

野菜が高値の時は 役立つ「豆苗(とうみょう)」 根元から4~5cm上をバッサリ切って お鍋や炒め物に・・・ モヤシと違って 1週間位でまた芽が伸びてくるのがうれしい野菜です。 炒めても きれいな緑としっかり存在感ある歯ご […]

むらさき食パン

紫芋を入れて焼いた。     右     お粥を混ぜて焼いた食パンが翌日もしっとりふっくらで また 他にも何か混ぜたくて・・・「ムラサキ芋」  絵の具を溶いたようなムラサキ。 レーズン、クルミ、イチジク入りはよく焼いた。 […]

満足のキッチンは?

古いキチンの吊戸棚の付け替え工事。 左右は普通の棚で中央は水切り棚。扉は左右にスライドする。 吊戸棚は高さと奥行き問題で使われてない? 入れたまま使わない物のスペースが多いのでは? 低い位置にすると圧迫感。 使う人の身長 […]

へびを見た。

今日 事務所ウラにいたそうです。 巳年だから・・・? この寒い時になぜ??? 昨年末から書店に並んでます。「広島REFORM」 「ホームクリエたくみ」の施工記事も載ってます。 エアコンのいらない家   夏は涼しく 冬は暖 […]

アンノウイモ

サツマイモの一種 「安納芋」  とっても甘い! 蒸かし芋でどうぞ メモが添えてあったからそうしてみた。 甘くてフルーツのような甘味。 でも ホクホク感がなかったから 事務所の薪ストーブで 焼き芋にしたら・・・ もっと美味 […]

モテモテ うっとり

寒中お見舞い申し上げます。 1月20日(日)は大寒。 事務所の薪ストーブ モテてます。 クロネコさん、佐川さん、カンガルーさん、ペリカンさん、JPさん・・・。 配達の方々 薪ストーブの前でうっとり嬉しそうです。 私は「ど […]

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