お茶にしませんか

寒いのに脱ぐ?

寒中お見舞い申し上げます。 シンボルツリーのシラカバの樹皮 寒い時季に衣を脱がなくても・・・と思いますが。 古くなると自然に樹皮がはがれ、その下はきれいな幹が・・・。 北海道や長野の高地など厳寒の地のシラカバの幹は本当に […]

炎と塩

薪ストーブ簡単クッキングに欠かせないのが・・・・ 岩塩です。 ジャガイモ、サツマイモ、レンコン、ギンナン・・。 ストーブの炎であつあつ ほくほくに焼けたら 岩塩をミルでごりごり ぱらぱらとしたら出来上がり。 カルシウム、 […]

火を味わう人達

地球生活マガジン「チルチンびと」 楽しい雑誌だと思う。 今回の特集が 五感で味わう火 楽しみもいろいろで 「火」がどれほど人と結びついているのかに気付きます。 薪ストーブだけでなく 焚き火、囲炉裏、竈(かまど)、とんど・ […]

ストーブクッキング遍

レンコン 大ヒット!! 美味しい!!うまい!!甘い!と大絶賛です。 市内の レンコン生産者さんの レンコン田で分けていただきます。 新鮮だから美味しいのは当然。 煮物、天ぷら、キンピラ、酢の物などしましたが・・・ 今回  […]

いつも水曜日

久しぶりに広島の街に出た。 ジュンク堂に行った。 目次 見て即気に入りました。 まだ 1~2ページしか読んでないけど 水上勉の「土を喰らう」とか 幸田文調の語り口で食文化とか道具のことを書いてる感じかな?? エッセイ集み […]

テンテコマイ

寒すぎます!! 水が出ない!! トイレが使えない!!と 電話が入ります。 氷点下の気温で あちこち凍り付いて水が出ない。 水が漏れてる。と お困りの電話をいただいてます。。。。 水道管が凍結して破裂してるのは 溶け出して […]

薪ストーブでクッキング♪

薪の炎は身体を温め、心癒しますが・・・何かを焼きたくもなります。 クッキングにはダッチオーブンがいいかもしれませんが・・・ お安いフライパンの持ち手をはずして使ったら。。。軽くてなかなかいい。 小さい方はもう捨てようかと […]

寛平さま

朝から落ち着きません。寛平さんが・・・と。   いつもは人通りがあまり無い国道に大勢の人人。   優しく微笑みながら手にタッチして通り過ぎて行かれました。 うれしかった!!です。 姿見ただけで満足。写真は焦って撮れなかっ […]

冷え込んでるけど・・・

昨日の朝一 我が家洗面所の気温。 今朝は 4.3度  外は白かった。 経済や景気も冷え込んでる中 「ほのぼの」ニュースが・・・          領収証    伊達直人 様 ※●00,000円也        ランドセル […]

危険物。

刃物の話題 続きます。 カミソリです。 元旦の広島空港 搭乗入口 手荷物検査で・・・・・ 「お客様・・化粧ポーチの中を拝見させていただきたいのですが・・」 X線検査機で形ももう分かってる様子。 私も「あっ」と思ってすぐ処 […]

最新記事

カテゴリー

月別一覧

ページの先頭へ