お茶にしませんか

今日のおやつはシフォンケーキです。

2007年11月08日 |

定休日の昨日 久しぶりにケーキ焼きました。

スチームオーブンレンジになってから
初めて焼いたので熱加減が
分からないまま。。。でも
どうにかふんわりと焼けました。
甘さは抑えたのでお好みで
自家製イチジクジャムをトッピング。

他に ケーキの型も初めてで →
どんなものか??不安でした。
シリコン樹脂製で 焼き上がりは
型を外側にめくりながら ひっくり返して
はずすことが出来る物です。
使用後 たたんだまましばらく水に浸けてから
洗って表に返したら元の形になりました。

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